Nu är vi KRAV-märkta! Vi har valt att börja med första nivån, där man väljer 15 basvaror som man garanterar är ekologiska. Det var en lätt match för oss, eftersom vi kört det spåret redan från början. Men en viss skärpning blir det ändå. Förutom kaffe, te och mjöl som vi ända sedan starten endast använt eko, så har vi utökat med t ex juice, smörgåsmargarin, sylt och marmelad. Vandrarhemsfrukosten har blivit mer ekologisk.
Gladaste skruvdragaren Jöjje har monterat skylten.
Och all personal har fått en liten KRAV-utbildning. Här är nyaste KRAV-märkta medarbetaren Beata!
