lördag 12 maj 2012

Svärmors schweiziska rabarberpaj


Min kära svärmor Lotte gör världens godaste rabarberkaka. Riktigt lika god som hennes blir den inte när jag gör den, men närapå! Hos Lotte äter man den som den är, men här får man gärna en klick grädde till om man vill.

Rabarbern kommer från min trädgård och äggen med de guuuuuula gulorna kommer från Klåverödsgården.
Finns även imorgon söndag på ett café nära dej!


4 kommentarer:

  1. WÄHE! Detta var vår huvudkomponent i lördagsmiddagarna som hästskötare i Schweiz. Då var herrn i huset befriad från matlagning. Finns även Käse-wähe, eller på schweizertyska "Chääswähe". I bi eifach sprachlos über diesi erinnerigi!!!
    SysterEva

    SvaraRadera
    Svar
    1. Haha, tror jag kan översätta ; Jag blir helt mållös av detta minne!?
      Om det bliur några rester tar jag med dem ikväll! :)

      Radera
  2. Kakan var riktigt smarrig, och jag gillar att den är ganska matig, och inte så söt. För den med söt tand, kan jag tänka mig att en klick turkisk yoghurt med lite florsocker och vaniljsocker, skulle sitta fint till!

    Vi är SÅ nöjda med med vår helg hos er. Jag snappade upp lite kritik från vännerna, och tänkte att du kanske vill ta del av det!
    Fantastiskt bra saker:
    1. Så lyckad kombo av gammalt och hemtrevligt med nytt och fräscht.
    2. Väldigt väldigt rent och välskött
    3. Superdupersköna täcken och kuddar, man vill aldrig stiga upp
    4. Perfekt med både brasa och grilllplats!
    5. DISKMASKIN! Vad mer behöver man säga...
    6. Bra utrustade stugor, med bord och litet pentry. Kändes hemtrevliga och luktade fantastiskt gott av trä.

    Saker som kan förbättras:
    1. Dörrarna till utetoaletterna är lite knepiga. Är man uppe och kissar själv mitt i natten är det nog ganska lätt att få lite panik och tro att man är innelåst.
    2. Återvinningskärl för plast och papper efterfrågades.
    3. Man borde vara ledig oftare så att man kan komma hit igen och igen och igen... :P

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack för ros o ris!

      1. Ska vi genast se över!
      2. Klippans kommun var inte så duktiga på att sortera allt när jag startade, men nu sorteras även plast och papper. Och då har Granit slutat sälja mina fina sorteringstunnor... Är på jakt efter något som inte har vipplock, ser du nåt så tipsa mig.
      3. Tyvärr, kan inte fixa det... :)

      Radera